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Salteado
La cena en minutos
¿
Q
uiere más variedad a su cena? Pruebe
un salteado
. Es muy sencillo, sano
y sabroso.
Todo lo que necesita son ingredientes básicos:
Verduras:
Elija colores, textura y sabores coloridos. Elija una mezcla divertida
de sus verduras favoritas, tales como zanahorias, brócoli, col, apio, calabacín o
calabaza, coliflor, espárragos y chile campana.
Proteína:
Elija cortes de carne roja sin grasa o de aves de corral. El tofu también
satisface esta opción.
Nombre del medicamento
Uso
Acción
Bengay gel, parches y crema
Alivio del dolor tópico Agregado
Guanfacina LP
TDAH
Agregado
Icy Hot gel, parches y crema
Alivio del dolor tópico Agregado
Mynatal y Mynatal Advance
Vitamina prenatal
Agregado
Preservativos sin látex
Anticonceptivo
Agregado
PNV/fumarato ferroso/FA 28 mg-0.8 mg
Vitamina prenatal
Agregado
PNV123/HIERRO CAR/FA/OM3/DHA/EPA
Vitamina prenatal
Agregado
Prenatal 19
Vitamina prenatal
Agregado
Prenatal Vit Calc, hierro, FA
Vitamina prenatal
Agregado
Prenatal Vit/fumarato de hierro/FA 28 mg-0.8 mg Vitamina prenatal
Agregado
Strattera
TDAH
Eliminado
Tiger Balm crema, pomada y parche
Alivio del dolor tópico Agregado
Receta de salteado
de pollo y verduras
Rinde 4 porciones.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Listo en: 40 minutos
INGREDIENTES
3 cucharadas de aceite de oliva
extra virgen
½ a 1 libra de pechugas de pollo sin piel
y sin hueso, cortada en cubos
2 dientes de ajo picados
1 taza de brócoli picado
1 taza de col en rodajas
½ taza de apio en rodajas
1 taza de zanahorias en rodajas finas
1 taza de calabacín en rodajas
1 cebolla verde picada
1 cucharadita de sal
INSTRUCCIONES
■
■
Caliente el aceite en un wok o en
una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue el pollo y el ajo, y cocine hasta
que la carne pierda su color rosado
(al menos 10 minutos).
■
■
Agregue el brócoli, el repollo, el apio,
la zanahoria, el calabacín, la cebolla y
la sal, y saltee durante 6 a 10 minutos o
hasta que las verduras ya no estén duras.
Adicionales:
Agregue sabor con
cebolla, ajo, cilantro o jengibre picados.
Termine con una pizca de pimienta,
salsa de soja, salsa hoisin o salsa
agridulce. Si nadie es alérgico a las
nueces, trate de agregar cacahuates
o nueces para que el salteado esté
más crujiente y contenga más grasas
saludables.
mantenerse sano
3
la vida
saludable